Loading...
Menukaart Nederlands Dave van Maren 2017-02-05T20:35:54+00:00

VOORGERECHTEN

Soto Ayam

€5.50

Kruidige Indonesische kippensoep met ei en verse groenten

Bakso

€5.50

Indonesische soep met vleesballetjes en mihoen

Sop Ikan Kelapa

€5.50

Kruidige Indonesische vissoep

Loempia

€4.00

Gefrituurde loempia gevuld met jonge bamboo en groenten

Soempia

€4.00

Met gekruid gehakt, gebakken ebbi en prei gevulde loempiaatjes

Risoles

€4.00

Indonesische kroket gevuld met ragout en groente

Lemper

€4.00

Met kruiden, kokos en gehakte kipfilet gevulde kleefrijstrol

Kue Pastel Goreng

€4.00

Indonesische pastei gevuld met stukjes kipfilet en gemengde groenten

Hoofdgerechten

Nasi Goreng Medan

€14.50

Met kruiden, groenten en vlees, gebakken rijst geserveerd met stukjes kip, ei en atjar (frisse salade)

Bami Goreng Medan

€14.50

Met kruiden, groenten en vlees, gebakken rijst geserveerd met stukjes kip, ei en atjar (frisse salade)

Gulai Kambing

€14.50

In stukjes gesneden en gekruid geitenvlees, gekookt in kerriesaus, geserveerd met witte rijst en groenten

Ikan Pepesan

€14.50

Gekruide in bananenblad gestoomde makreel, geserveerd met witte rijst en oerap (gemengde groenten in gekruide geraspte cocos) groenten geserveerd in pindasaus

Ikan Sumatra House

€14.50

Gestoomde makreel, geserveerd met witte rijst, 3 soorten groenten en gemarineerd met gulai boemboe

Sate campur

€17.50

2 Stokjes sate ajam, 2 stokjes sate kambing en 2 stokjes sate oedang geserveerd in pindasaus, ketjap, gembersaus met atjar timoen

Sate Sumatra House

€15.50

Specialiteit ! 3 stokjes ajam in saus katjang geserveerd met witte rijst of lontong sajoer asam

Gado gado Sumatra House

€14.50

Geblanceerde groenten met saus gado-gado, geserveerd met witte rijst of lontong

Extra

€1.50

Indien u in plaats van witte rijst kiest voor gebakken rijst, gebakken bami, gele rijst of lontong

Rijsttafels & Rames-maaltijden

Rijsttafel Sumatra House

€22.50 p.p.

(vanaf 2 personen)

Naar keuze witte rijst of nasi koening (gele rijst) of nasi goreng (gebakken rijst)
of bami goreng (gebakken bami),
2 vleesgerechten,
3 groentegerechten,
2 stokjes saté ayam (kipsaté),
Geserveerd met ei, atjar (frisse salada) en kroepoek (Ondonesische chips)

Vegetarische rijsttafel Sumatra House

€22.50 p.p.

(vanaf 2 personen)

Naar keuze witte rijst of nasi koening (gele rijst) of nasi goreng (gebakken rijst)
of bami goreng (gebakken bami),
5 groentengerechten,
2 stokjes saté tahoe (tofoe saté),
Geserveerd met ei, atjar (frisse salade) en kroepoek

Nasi Rames Sumatra

€14.50

(geserveerd op een bord)

Witte rijst,
2 vleesgerechten,
2 groentegerechten,
Geserveerd met ei, atjar (frisse salade) en kroepoek

Nasi Rames Vegetarisch

€14.50

(geserveerd op een bord)

Witte rijst,
4 groentegerechten,
Geserveerd met ei, atjar (frisse salade) en kroepoek

Nasi Goreng- Nasi koening- Bami Goreng-/Lontong-/ Ranes Sumatra

€15.50

(geserveerd op een bord)

Het zelfde als Nasi Rames Sumatra. Alleen wordt het geserveerd met nasi goreng (gebakken rijst), nasi koening (gele rijst), bami goreng (gebakken bami) of lontong (geperste witte rijst)

Extra

€1.50

Indien u in plaats van witte rijst kiest voor gebakken rijst, gebakken bami, gele rijst of lontong

Satés

Saté Ayam

€6.00

In Ketjapsaus gemarineerde stukjes kipfilet, geregen op een stokje gegrild en geserveerd met pindasaus

Saté Kambing

€7.00

In ketjapsaus gemarineerde stukjes geitenvlees, geregen op een stokje, gegrild en geserveerd met special Indonesische ketjapsaus

Saté Oedang

€8.00

2 Stuks gekruide garnalen geregen op een stokje, gegrild en geserveerd met gember- of tomatensaus

Saté Tahoe/Tempeh

€6.00

In balletjes gevormde tahoe, gekruid, geregen op een stokje, geserveerd met gember- of tomatensaus

Extras

Saus Katjang

€2.50

Pindasaus

Kroepoek

€3.00

De welbekende Indonesische chips

Emping

€3.00

Indonesische chips gemaakt van melindjo noten

Atjar Ketimoen

€2.50

Frisse Indonesische salada gemaakt van gesneden komkommer, wortels en paprika in helder zoetzuur

Nagerechten

Ijs

€4.50

Ijs

Spekkoek

€3.50

Indonesische kruidkoek (in verschillende laagjes gebakken) geserveerd met slagroom

Lychees

€4.50

Lychees

Ramboetans

€4.50

Indonesisch fruit

Ijs met spekkoek

€7.50

Bolletjes ijs met plakjes spekkoek geserveerd met slagroom

RESERVEREN